Calzoni con wurstel precotti

E' un rotolo di pasta brioche, soffice e leggermente dolce, ripieno di un wurstel goloso. Cotto al forno, è un classico della rosticceria siciliana.

Cartone / Scatola
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CWP03

Scheda tecnica

Ingredienti
Acqua
Burro
Farina 00
Lievito di birra
Sale
Zucchero
Modalità di Cottura
Scongelare per 2 ore
in forno - Riscaldare 5 minuti a 120°
Ripieno
Wurstel (puro suino 55%, carne di tacchino 15%, carne di suino 10%, acqua)