Arancine al ragù crude

Protagoniste indiscusse dello street food e delle proposte salate nella gastronomia siciliana, le arancine ripiene di ragù sono delle deliziose polpette di riso ricoperte da una panatura dorata e croccante.

Cartone / Scatola
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ARGP02

Scheda tecnica

Ingredienti
Acqua
Burro
Dado vegetale
Grana Padano
Riso Carnaroli
Modalità di Cottura
Scongelare per 4 ore
in friggitrice - 2 minuti a 180°
Ripieno
Alloro
Burro
Carote
Chiodi di Garofano
Cipolla
Concentrato di Pomodoro
Ginepro
Grana Padano
Latte Intero
Olio d'oliva
Passata di Pomodoro
Pepe
Piselli
Sale
Sedano
Tritato di Bovino
Tritato di Suino
Vino rosso
Zucchero
Panatura
Acqua
Farina 00
Mollica di pane
Sale