Arancine spinaci e mozzarella crude
Si tratta di una palla di riso impanata e fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con spinaci e mozzarella. Il nome deriva dalla forma originale e dal colore dorato tipico, che ricordano un'arancia. Questa versione che vi proponiamo è caratterizzata da un gusto delicato.
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ASGP06
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Acqua
Burro
Dado vegetale
Grana Padano
Riso Carnaroli - Modalità di Cottura
- Scongelare per 4 ore
in friggitrice - 2 minuti a 180° - Ripieno
- Besciamella (latte, farina, burro, sale, pepe, noce moscata)
Grana Padano
Mozzarella
Pepe
Sale
Spinaci - Panatura
- Acqua
Farina 00
Mollica di pane
Sale
Si tratta di una palla di riso impanata e fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con spinaci e mozzarella. Il nome deriva dalla forma originale e dal colore dorato tipico, che ricordano un'arancia. Questa versione che vi proponiamo è caratterizzata da un gusto delicato.