Lasagne al ragù
È il piatto preferito dagli italiani e non solo. È un primo piatto gustoso e appagante, estremamente versatile, costituito da strati di sfoglie di pasta all’uovo farciti con ragù, besciamella, e formaggio grana.
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LARA12
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Acqua
Besciamella (latte, farina, burro, sale, pepe, noce moscata)
Sale
Semola di Grano Duro
Uova - Modalità di Cottura
- Scongelare per 4 ore
in forno - 55 minuti a 180° - Ripieno
- Alloro
Burro
Carote
Cipolla
Concentrato di Pomodoro
Ginepro
Grana Padano
Latte Intero
Pepe
Piselli
Sale
Sedano
Tritato di Bovino
Tritato di Suino
Vino rosso
È il piatto preferito dagli italiani e non solo. È un primo piatto gustoso e appagante, estremamente versatile, costituito da strati di sfoglie di pasta all’uovo farciti con ragù, besciamella, e formaggio grana.